Melamin je sestavni del določene plastične namizne posode. V kombinaciji s formaldehidom, melamin postane melamina smola, snov, ki se lahko plesni za ustvarjanje namizne posode, ko se greje. Verjetno ste videli (ali uporabili) melamin jedi, tudi če morda ne poznate imena. Melamine plošče, sklede in skodelice so trde plastične jedi, ki so izjemno trpežne, proti razpokam in prihajajo v široki paleti oblik, barv in vzorcev. Imajo ločeno gladko teksturo.
Verjetno vas zanima, ali je melamin varen za uporabo v mikrovalovni pečici in ali lahko melaminske jedi potencialno predstavljajo tveganja za zdravje z izlivom kemikalij v vašo hrano. Še posebej, ker že vemo mikrovalovna hrana v plastičnih posodah (tudi mikrovalovna varna plastika) je zdravje ne-ne.
Študija iz januarja 2013, objavljena v zdravilu JAMA Internal Medicine, je pokazala, da lahko melamin iz jedi izplava v hrano, posledično pa tudi v vaše telo, če uporabljate melaminsko namizno posodo z vročo hrano. Študija je preučila 12 posameznikov. Čeprav majhna velikost vzorca, šest je jedlo vročo juho za zajtrk iz melamin skled, drugi šest pa jo je pojedlo iz keramičnih skled. Študija je pokazala višjo raven melamina, ki se izloča iz urina posameznikov po uporabi skledo melamina v nasprotju s keramično skledo.
FDA ugotavlja, da je raven tveganja melamina, ki v hrano vtiče iz namizne posode nizka, in da se lahko melamin uporablja tako dolgo, dokler ga ne uporabljate za ogrevanje hrane, zlasti kisle hrane. Torej je to dokončni ne za uporabo melamin plošče v mikrovalovni pečici! To je tudi hudičevo peklenski jamski glede na to, kako nujno in priročno je, da se grejejo ostanki in glede na to, koliko živil je kislo!
"Čeprav klinični pomen koncentracije melamina v urinu še ni bila ugotovljena, bi morale biti posledice dolgotrajne izpostavljenosti melaminu še vedno zaskrbljene," so zapisali avtorji raziskave, ki jo vodi dr. Chia-Fang Wu, raziskovalec na Medicinski univerzi Kaohsiung na Tajvanu.
Kot ugotavljajo avtorji študije, ta študija ni preučila morebitnih zdravstvenih tveganj, povezanih z uporabo melaminske namizne posode – samo zato, da lahko kemikalija iz posode izdihne v hrano. V visokih koncentracijah lahko kontaminacija melamina oteže ljudi zaradi ledvičnih kamnov, odpovedi ledvic in celo smrti.
